C/ Licenciado Poza 6
Bilbao, Bizkaia
Lunes – Domingo 8:00-22:00h
Mystery
(1 Ración)
Cookie de Sésamo y Caramelo
Harina de trigo, mantequilla, azúcar, sésamo negro, huevo,caramelo salado (jarabe de glucosa, leche condensada descremada azucarada, grasa vegetal, emulgente, monogliceridos y digliceridos de acidos grasos, sal, aromas naturales) levadura y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
VALOR NUTRICIONAL (por 100 gr.)
Valor energético 1545,1 kj, Valor energético 369,3 kcal, Grasas 20,2g, Grasas saturadas 13,3 g, Hidratos de carbono 42,4 g, Azúcares 23,7 g, Proteínas 4,0 g, Sal 0,7 g
Peso 95gr.
(1 Ración)
Cookie Maravilla
Chocolate 54% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, lecitina de soja), Harina de almendra, azúcar, avellana, mantequilla, pipa girasol, huevo, semillas lino, levadura y sal. Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara y sésamo.
VALOR NUTRICIONAL (por 100 gr.)
Valor energético 1903,5 kj, Valor energético 454,9 kcal, Grasas 34,4 g, Grasas saturadas 11,0 g, Hidratos de carbono 24,6 g, Azúcares 19,9 g, Proteínas 9,7 g, Sal 0,1 g
Peso 75gr.
(1 Ración)
Brownie
Cobertura de chocolate 72% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja, aroma natural de vainilla), huevo, mantequilla, harina de trigo, azúcar y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
VALOR NUTRICIONAL (por 100 gr.)
Valor energético 1836,0 kj, Valor energético 438,8 kcal, Grasas 27,9 g, Grasas saturadas 17,2 g, Hidratos de carbono 39,7 g, Azúcares 27,7 g, Proteínas 5,9 g, Sal 0,2 g
Peso 100gr.
(1 Ración)
Cookie de Pistacho y Frambuesa
Harina de trigo, mantequilla, azúcar, pistachos 10,6%, huevo, frambuesa 6,5%, levadura y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
VALOR NUTRICIONAL (por 100 gr.)
Valor energético 1701,7 kj, Valor energético 406,7 kcal, Grasas 22,2 g, Grasas saturadas 11,7 g, Hidratos de carbono 44,2 g, Azúcares 20,7 g, Proteínas 6,7 g, Sal 1,4 g
Peso 75gr.
(1 Ración)
Cookie de Cacao S/G + Kinder
Harina de arroz, mantequilla, azúcar, crema de avellanas (azúcar, aceites vegetales, avellanas (12%), leche desnatada en polvo, cacao en polvo, lecitina de soja, aromas), chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, lecitina de soja, aroma natural de vainilla.), huevo, cacao (cacao desgrasado en polvo, corrector de acidez), levadura y sal.
Puede contener trazas de gluten, cacahuete, sésamo y frutos de cáscara.
VALOR NUTRICIONAL (por 100 gr.)
Valor energético 1484,1 kj, Valor energético 354,72 kcal, Grasas 19,7 g, Grasas saturadas 12,6 g, Hidratos de carbono 38,0 g, Azúcares 23,0 g, Proteínas 5,0 g, Sal 1,1 g
Peso 95gr.
(1 Ración)
Cookie de Nutella
Harina de trigo, Nutella (azúcar, aceite vegetal, avellanas 13%, cacao 7,4%, leche polvo, lecitina soja, aroma vainilla), mantequilla, azúcar, pepitas chocolate 44,5% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, lecitina soja), huevo, levadura y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
VALOR NUTRICIONAL (por 100 gr.)
Valor energético 1882,5 kj, Valor energético 449,9 kcal, Grasas 23,5 g, Grasas saturadas 13,2 g, Hidratos de carbono 53,0 , Azúcares 34,3 g, Proteínas 5,6 g, Sal 1,1 g
Peso 95gr.
(1 Ración)
Brookie
Harina de trigo, mantequilla, huevo, cobertura de chocolate 72% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja, aroma natural de vainilla), pepitas chocolate 44,5% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, lecitina soja), azúcar, levadura y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche.
VALOR NUTRICIONAL (por 100 gr.)
Valor energético 1244,8 kj, Valor energético 297,5 kcal, Grasas 20,8 g, Grasas saturadas 13,4 g, Hidratos de carbono 24,5 g, Azúcares 19,6 g, Proteínas 2,5 g, Sal 0,1 g
Peso 100gr.
(1 Ración)
Cookie de Chocolate
Harina de trigo, mantequilla, azúcar, pepitas chocolate 44,5% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, lecitina soja), huevo, levadura y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
VALOR NUTRICIONAL (por 100 gr.)
Valor energético 1786,3 kj / 426,9 kcal, Grasas 21,7 g, Grasas saturadas 13,9 g, Hidratos de carbono 51,9 g, Azúcares 28,6 g, Proteínas 5,4 g, Sal 1,3 g
Peso 75gr.
(1 Ración)
Cookie de Cacao S/G
Harina de arroz, mantequilla, azúcar, chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, lecitina de soja, aroma natural de vainilla.), huevo, cacao (cacao desgrasado en polvo, corrector de acidez), levadura y sal. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, sésamo y frutos de cáscara.
VALOR NUTRICIONAL (por 100 gr.)
Valor energético 1844,6 kj, Valor energético 440,8 kcal, Grasas 24,5 g, Grasas saturadas 15,7 g, Hidratos de carbono 47,3 g, Azúcares 28,6 g, Proteínas 6,2 g, Sal 1,4 g
Peso 75gr.
(1 Ración)
Cookie Peanut
Harina de trigo, mantequilla, azúcar, cacahuete, huevo, esencia de vainilla, mermelada de mora, levadura y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y sésamo.
VALOR NUTRICIONAL (por 100 gr.)
Valor energético 1694,6 kj, Valor energético 405,0 kcal, Grasas 19,5 g, Grasas saturadas 10,6 g, Hidratos de carbono 48,7 g, Azúcares 27,3 g, Proteínas 6,6 g, Sal 0,5 g
Peso 95gr.
(1 Ración)
Un espacio para vosotros
Hay ocasiones que apetece compartir alrededor de una mesa.
En Abasotas podéis hacerlo con el espacio reservado exclusivamente para vosotros, disfrutando de buena comida y de un ambiente preparado para la ocasión.
Cada encuentro puede ser diferente. Por eso hemos creado distintas formas de disfrutarlo, con menús, tiempos y puestas en escena que se adaptan al número de personas y a lo que tengáis en mente.
Elige el menú
Cada menú tiene su propio formato, número de comensales, duración y puesta en escena. Dentro de cada opción encontrarás todo lo que incluye y su precio por persona.
MÍNIMO 10 – MÁXIMO 40 PERSONAS.
ESTANCIA 1:30h.
Crema de bienvenida
Nuestro aperitivo:
Mantequilla de hierbas
Alubias en escabeche
Tapenade de olivas, tomates secos y alcaparras con AOVE
Frutos secos garrapiñados salados
Crackers caseras de semillas y pan de masa madre de Gure Ogia
Plato principal:
Base de hummus de alubia blanca y queso suave, albondigas de pollo y calabacín, vinagreta de cilantro y quinoa crunchy.
Acompañado de pan naan casero
Postre:
Tartaleta de chocolate negro y crema de avellanas
Sorpresa final dulce
Incluye: agua y limonada casera, bebidas calientes: café, chocolate caliente y cúrcuma latte.
Otras bebidas: no incluidas.
La mesa: cubertería Sabre París y servilleta de tela.
El menú puede estar sujeto a cambios. Podemos adaptarlo para dietas sin gluten, veganas y/o con alguna intolerancia (previo aviso por favor!).
La elección del comedor se realizará en función del número de asistentes y la disponibilidad.
MÍNIMO 15 – MÁXIMO 45 PERSONAS.
ESTANCIA 1:30h.
Brocheta de romero, aceituna negra, mozarella y tomate seco
Crema de queso a las finas hierbas, tapenade de olivas con tomates secos y crackers caseras
Cracker con mantequilla ahumada y antxoa
Sobrasada, queso y miel (*caliente)
British sandwich (jamón york, lechuga, tomate, cebolla encurtida, salsa picantona) – media luna pan brioche
Sandwich txintxorro (bacon, queso, rúcula, tomates secos, salsa pesto) – media luna pan croissant
Mini cookie maravilla con oblea de chocolate con leche
Mini carrot cake con frosting de queso crema
Incluye: agua y limonada casera.
Otras bebidas: no incluidas.
La mesa: mesa tipo buffet y mesas y sillas de apoyo en formato cocktail.
El menú puede estar sujeto a cambios. Podemos adaptarlo para dietas sin gluten, veganas y/o con alguna intolerancia (previo aviso por favor!).
La elección del comedor se realizará en función del número de asistentes y la disponibilidad.
MÍNIMO 10 – MÁXIMO 45 PERSONAS.
ESTANCIA 2:00h.
Brocheta de romero, aceituna negra, mozarella y tomate seco
Gilda de aceituna verde, antxoa, piparra y aceituna negra
Mantequilla de hierbas, tapenade de olivas y crackers caseras
Foie, pan de pasas y nueces, manzana y sal negra
Queso, mermelada de higos y escama de sal sobre crackers de semillas
Tabla de quesos (4 variedades) con pan de masa madre y decoración (15gr/tipo de queso)
Cecina de León con picos y AOVE (y alcaparrones) – 25 gr/pax
British sandwich (jamón york, lechuga, tomate, cebolla encurtida, salsa picantona) – media luna pan brioche
Pulled pork sandwich (pulled pork, pepinillo, cebolla encurtida, rúcula, salsa mostaza) – pan croissant
Mini cookie maravilla con oblea de chocolate con leche
Mini carrot cake con frosting de queso crema
Mini brownie de chocolate con crema de avellanas y pistachos
Incluye: agua y limonada casera.
Otras bebidas: no incluidas.
La mesa: mesa tipo buffet y mesas y sillas de apoyo en formato cocktail.
El menú puede estar sujeto a cambios. Podemos adaptarlo para dietas sin gluten, veganas y/o con alguna intolerancia (previo aviso por favor!).
La elección del comedor se realizará en función del número de asistentes y la disponibilidad.
MÍNIMO 12 – MÁXIMO 40 PERSONAS.
ESTANCIA 1:30h.
Caldo casero
Sandwich a elegir:
Txintxorro: bacon, queso, rúcula, tomates secos y salsa pesto
Pulled Pork: cerdo asado, cebolleta encurtida, pepinillos, dijonnaise y rúcula
Bang-Bang: berenjena o langostino crispy, coleslaw (ensalada de col y zanahoria), pepino, cilantro y salsa mayo-sriracha
Patatas y salsa de ketchup caseras
Postre a elegir:
Cookie de cacao con frosting de chocolate y chocolate caliente (s/g)
Cookie de pistacho y frambuesa con crema de pistacho y mermelada
Cookie maravilla, crema de kinder y placa de chocolate negro (s/g)
El menú puede estar sujeto a cambios. Podemos adaptarlo para dietas sin gluten, veganas y/o con alguna intolerancia (previo aviso por favor!).
La elección del comedor se realizará en función del número de asistentes y la disponibilidad.
MÍNIMO 8 – MÁXIMO 40 PERSONAS.
ESTANCIA 2:00h.
Entrantes:
Ajo blanco con langostinos
Ceviche de corvina
Plato principal:
Arroz meloso de carne o Canelones de carne y verduras
Postre:
Cheesecake frío con frutos rojos
Mini maravilla con oblea de chocolate con leche
Incluye: pan de masa madre, agua y limonada casera.
Otras bebidas: no incluidas.
La mesa: mantel y flores durante el día; velas por la noche. Vajilla de acero inoxidable y cubertería de Sabre París.
El menú puede estar sujeto a cambios. Podemos adaptarlo para dietas sin gluten, veganas y/o con alguna intolerancia (previo aviso por favor!).
La elección del comedor se realizará en función del número de asistentes y la disponibilidad.
MÍNIMO 8 – MÁXIMO 40 PERSONAS.
ESTANCIA 2:00h.
Aperitivo
Entrantes:
Tartar de salmón marinado en cítricos con aguacate y hierbas frescas
Puerro confitado con salsa romescu
Plato principal:
Magret de pato con puré de patatas y boniato
Ensalada con aliño de naranja y miel
Pan de masa madre
Postre:
Tartaleta de chocolate negro con crema de avellanas
Ramekin de mousse de limón y naranja
Incluye: pan de masa madre, agua y limonada casera.
Otras bebidas: no incluidas.
La mesa: mantel y flores durante el día; velas por la noche.
El menú puede estar sujeto a cambios. Podemos adaptarlo para dietas sin gluten, veganas y/o con alguna intolerancia (previo aviso por favor!).
La elección del comedor se realizará en función del número de asistentes y la disponibilidad.
¿Tenéis algo en mente?
Una vez sepáis qué formato encaja mejor con vosotros, podéis enviarnos vuestra solicitud. Si hay algo que queráis cambiar o adaptar, lo vemos juntos.
Comprobaremos la disponibilidad para la fecha y el horario que hayáis elegido y, una vez esté todo decidido, prepararemos la reserva.
La reserva quedará confirmada una vez realizado el pago.
Carretera general 15A
48650 Barrika, Bizkaia
Menú
Bowl de fruta natural
Brocheta de romero, queso, tomates secos y aceituna negra
Tosta de mantequilla ahumada y anchoa
Sobrasada, queso y miel
Hummus con verduras asadas al horno, queso feta, almendras tostadas y huevo de Itturbaltza
Ensalada verde, encurtidos y pan de Gure Ogia
Tarta del día
Sorpresa final dulce
El menú puede estar sujeto a cambios. Podemos adaptarlo para dietas sin gluten, veganas y/o con alguna intolerancia (previo aviso por favor!).
La hora de entrada es sobre las 12:00h para salir sobre las 14:00h.
En caso de no aparecer o anular la reserva con menos de 48h de antelación no se devolverá el dinero de la reserva. Si se cancela con más de 72h de antelación se hará un vale regalo para canjear en otro momento.



